Fischerei · Spanien
Empesca't
Handwerkliche Fischerinnen und Fischer aus l'Escala und l'Estartit
Handwerkliche Fischerei mit Rückverfolgbarkeit an der Costa Brava
Programm des Vereins Arts Menors Costa Brava. Fischerinnen und Fischer aus l'Escala und l'Estartit verwenden traditionelles Fanggerät, kennzeichnen die Rückverfolgbarkeit und verkaufen zu einem fairen Preis.
Daten zum Betrieb
- Hektar
- —
- Erfahrung
- Handwerkliches Kollektiv
- Team
- Verein Arts Menors Costa Brava
- Land
- Spanien
- Bei CoCo seit
- 2025
Tiere
- Küstenfisch und Meeresfrüchte
Kanäle
- Eigener Vertrieb
- Direktverkauf
- Kurze Wege
Praktiken
- Kleinmaßstäbliches / wirkungsarmes Fanggerät
- Rückverfolgbarkeit
- Fairer Preis für die Fischerinnen und Fischer
Standards Dritter
- Programm Empesca't
Ihre Geschichte
Handwerk und Gebiet
Empesca’t entstand aus handwerklichen Fischerinnen und Fischern in l’Escala und l’Estartit, die ihr Handwerk erhalten und die Gesundheit der Zielarten und der Meeresumwelt verbessern wollten.
Gute Praktiken
Traditionelles, wirkungsarmes Fanggerät, Rückverfolgbarkeit bis zum Verbraucher und Vermarktung durch die Fischerinnen und Fischer selbst.
Fairer Preis
Die Marke zielt auf einen fairen Preis für handwerkliche Fischerinnen und Fischer, damit der Kauf von Empesca’t auch die Küste, die Meeresressourcen und das Gebiet stützt.
