Fakta om gården
- Hektar
- —
- Erfaring
- Håndverkskollektiv
- Team
- Foreningen Arts Menors Costa Brava
- Land
- Spania
- Ble med i CoCo
- 2025
Dyr
- Kystfisk og sjømat
Kanaler
- Egen distribusjon
- Direktesalg
- Korte verdikjeder
Praksiser
- Småskala / redskap med liten påvirkning
- Sporbarhet
- Rettferdig pris til fiskerne
Tredjepartsstandarder
- Empesca't-programmet
Historien deres
Håndverk og territorium
Empesca’t vokste fram blant håndverksfiskere i l’Escala og l’Estartit som ville opprettholde håndverket sitt og bedre helsen til målarter og det marine miljøet.
Gode praksiser
Tradisjonelt redskap med liten påvirkning, sporbarhet til forbrukeren, og omsetning som fiskerne selv står for.
Rettferdig pris
Merkevaren har som mål en rettferdig pris for håndverksfiskere, slik at kjøp av Empesca’t også støtter kysten, de marine ressursene og territoriet.
