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Agricultura · España
Altitud1080
Altitud1080
AOVE Picual a 950–1.100 m en el Altiplano de Granada
Aceite de oliva virgen extra monovarietal Picual (producción bajo régimen orgánico UE) de olivares en ladera entre 950 y 1.100 metros, en el Altiplano granadino junto a Sierra Nevada. Edición limitada y enfoque en calidad de altura.
Datos de la finca
- Hectáreas
- —
- Experiencia
- Altiplano de Granada
- Equipo
- Pequeño productor
- País
- España
- Ingreso CoCo
- 2025
Cultivos
- Olivar
Animales
- Ninguno
Canales
- Tienda online / web
- Retail especializado
Prácticas
- Producción bajo régimen orgánico (UE)
- Olivar de montaña / secano
Estándares de terceros
- Orgánico (UE)
Su historia
Aceite de altura
Altitud1080 elabora AOVE Picual con aceitunas cultivadas entre 950 y 1.100 metros en el Altiplano de Granada, en las estribaciones de Sierra Nevada. La altitud marca un ritmo de maduración más lento y un perfil aromático propio.
Edición cuidada
Trabajan producciones limitadas orientadas a quienes buscan un aceite de montaña con identidad de territorio. (Superficie exacta de olivar: no publicada en fuentes contrastadas; se omite).
