Standarder og CoCo Score
CoCo Sapiens-standarder: et 360-graders blikk på maten
På det globale markedet har mat blitt enda en vare: den produseres der det er billigst og selges til høystbydende. For å finne veien i det markedet finnes det ett merke for økologisk, et annet for dyrevelferd, et annet for rettferdig handel, et annet for emballasje. Alle trengs, men hvert ser bare på én ting: en økologisk matvare kan komme pakket inn i plast, eller fra patentert såfrø med ugjennomsiktige vilkår som begrenser det frie markedet.
Vi starter et annet sted: hos den som spiser. CoCo kommer fra Conscious Consumer, bevisst forbruker. Vi gir deg informasjon og åpenhet slik at du bestemmer selv.
Derfor arbeider vi med produsenter som produserer for å fø området sitt og for at jorda deres skal fortsette å leve, ikke for å presse den. Og vi ser på alt samtidig: jorda, det maten inneholder, klimaet, vannet, dyrene, menneskene, emballasjen, såfrøene og rasene, og matsvinnet.
Vi ber om det samme av alle, i alle land.
For å vite mer
Er du en bevisst forbruker? Se etter CoCo Score på etiketten eller i QR-koden på CoCo Sapiens-produkter. På nettstedet forteller vi deg hvordan du kan kjøpe i korte kjeder eller direkte fra produsenten, og i produsentdelen finner du informasjon om hver enkelt og hvordan du kan ta kontakt med dem.
Er du produsent og vil bli med i fellesskapet? Skriv til oss på info@cocosapiens.org så forteller vi deg hvordan du blir med.
Food Origin · CoCo Sapiens 360
En anerkjennelse fra CoCo Sapiens basert på CoCo Score. Ikke en sertifisering.